晚饭适量补充些青菜和瘦肉是非常有必要的。之前大家也听说过“青菜要水煮”的说法，但我总觉得那样还能吃吗？我是个对吃要求很高的人，就算减肥中，也要尽量保证口感和味道吧？我认为就算炒个素菜，也用不了多少油，会比白水煮的让人有食欲多，实在不行把家里的炒菜油换成橄榄油就可以了。

　　这里推荐的炒素菜有芹菜炒薰干、韭菜炒鸡蛋、清炒西兰花、蒜茸油麦菜、醋溜土豆丝、西红柿炒鸡蛋等等，这就可以既让大家吃到蔬菜中的营养和纤维、也满足了食欲、也没有摄入过多热量。夏天如果嫌热，可以把蔬菜洗净凉拌，只加盐和香油就可以，也是非常可口的！比如拍黄瓜、拌菠菜什么的。

　　晚饭尽可能避免吃主食，如果一定要吃，请以粥为主，或者可以吃煮老玉米、蒸白薯什么的。相信我，都没多少热量的，脂肪更不必谈，都不是大家的减肥敌人！

　　另外一个至理名言就是：如果要喝汤，请在饭前！如果要吃水果，请在饭前！

　　饭后就拜托大家让嘴巴歇息了吧！至少在睡前3小时。比如你11点睡觉，那么请在8点以后拒绝往嘴里送任何东西！包括水果！水也要少喝，除非渴的不行。我知道这条很难，别看我自己跟这里说，其实我也很少做到。但是为了早日穿上你喜欢的比基尼和热裤，能限制自己的还是限制一下吧！（这句话跟大家共勉……）

　　很多人用水果和酸奶当作晚饭，不再吃别的东西。我的意见是这种方法因人而异，就算你要这样，也别一个礼拜7天天天这样。虽然酸奶富含钙质、水果富含维生素，但是如果长期少了铁和蛋白质，而碳水化合物又极端缺乏的话，对你身体是绝没好处的。这种减肥，要我说还不如不减。

　　既然说到了酸奶，以前也看到过“酸奶减肥法”，各位JM，有没有想过什么样的酸奶最适合减肥人群？我一直是很喜欢大果粒酸奶的，尤其是三元的木瓜大果粒和伊利的青提红提，但是为了减肥，我不得不对它们说88了……因为这类调和酸奶里富含更多的糖分和脂肪，如果要喝酸奶，请喝原味的。现在市场上有那种益生菌的酸奶，反正凡是富含更多乳酸菌的，就对了！

　　再说说喝汤吧。无论中饭晚饭，饭前喝汤是一个控制食量、降低食欲的最好办法。我跟lg出去吃饭，如果点汤了而菜又先上的话，我总是催服务员把汤快点给我们上。上来之后先不吃任何菜和主食，先来两大碗汤，肚子饱一半了，再开始正式开始我的吃饭过程。

　　喝什么汤也是学问。对于减肥，富含淀粉的汤JM们就远离吧。什么酸辣汤、西湖牛肉羹、疙瘩汤、一看就是淀粉糊糊。减肥咱就更要吃的有营养，喝的有营养！鲫鱼豆腐汤、鱼头汤、西红柿蛋汤、青菜汤、乌鸡汤都ok。