原料:鸡块、土豆、干椒
制作方法:
1.将鸡块、土豆改刀后入油锅炸至金黄
2.锅中入少许油用蒜、小葱、姜片炝香后放入干椒和花椒
3.倒入鸡块、土豆改中火炒熟,倒入老抽、盐炒2~3分钟
4.装盘后撒上小葱花即可