迪拜香格里拉大酒店有9间顶级餐厅及酒吧，汇聚环球美食，装潢时尚高雅，会让精明的你喜出望外。菜式包括国际自助美食及顶级海鲜，以及越南及摩洛哥名菜，选择多不胜数。香宫还提供正宗广东佳肴，是香格里拉集团的著名餐馆。

　　Amwaj

　　菜式: 海鲜（有素食者选择）

　　提供迪拜最新颖时尚的海鲜美食。

　　Shang Palace

　　菜式: 粤式（有素食者选择）

　　香格里拉的著名餐馆，向以提供顶级广东菜驰名。

　　Marrakech

　　菜式: 摩洛哥（有素食者选择）

　　位于优雅庭园，提供现代摩洛哥佳肴。

　　Dunes Café

　　菜式: 国际（有素食者选择）

　　提供国际美食、丰富自助餐及一系列单点菜式。餐厅并设特别柜位，由名厨亲自示范厨艺。

　　Balcony Bar

　　菜式: 酒吧

　　这家酒吧以上海风情为布置主题，是品尝咖啡、雪茄及鸡尾酒的理想地方。

　　Lobby Lounge

　　菜式: 茶点

　　24小时营业，提供一系列巧手小吃，是享受下午茶的好地方。

　　Hoi An

　　菜式: 越式（有素食者选择）

　　提供饶富法国风味的越南佳肴。