法国大众餐饮文化
黄大伟，毕业于华南理工大学，于1976年赴法国定居，并进入法国Compiegne市烹调学校学习法国厨艺，毕业后跟随法国三星级大厨师Mr.Jean大师傅学艺，研发了多种新菜，极受巴黎市民欢迎，被法国最权威的旅游食业杂志gault-Millau评为巴黎华人第一厨师，并受法国巴黎电视台邀请为观众现场表演厨艺，成为法国第一位上电视台表演的华人厨师，巴黎市长Mr.TIBERLI亲自颁发法国国际美食协会银质奖章予黄大伟先生，以资鼓励。
凭着在巴黎多年的工作经验及获取的荣誉，黄大伟先生把法国餐饮文化带回了广州珠江宾馆，让中国百姓也能吃到正宗的法国菜。

详细地址： 广州市寺右一马路2号珠江宾馆23楼
交通线路： 811、813、40、183、222、225
联系电话： 020--8737 3695 营业时间： 7:30----2:00
菜式风味： 法国菜 餐厅容量： 100位
主要菜式： 法国菜........
法国鹅肝酱，法国芝士局蜗牛