SULTAN土耳其餐厅

　　1：推荐指数：3星

　　2：地址：环市中路367号白云宾馆(丽柏广场与友谊商店夹位处)

　　3：特色：正宗土耳其美食

　　4：人均消费：50

　　5：环境：好

　　6：服务：好

　　7：联系电话：(020)8349 417

　　8：车位情况： 有
　　

　　华殿美食

　　Sultan是广州最新开张的土耳其餐厅，坐落在顶尖名牌林立的友谊商店与丽柏广场中间，金碧辉煌的餐厅处处显出一派异域风情的尊贵。墙壁是暖和的橙黄色，配上高档的原木家俱透出的暗红，整个内部显得豪华而有格调。再加深深生辉的水晶吊灯，七彩的马赛克玻璃窗，金色的帷幕圆顶，金色的招牌和橱窗里金色的小摆设，简直就像走进了中东某酋长的宫殿一样。四个精心布置的包厢，圆顶拱门式营造了半隐蔽的空间，是约会最佳的选择。开放式的厨房以四扇伊斯兰式的半圆拱顶窗户分成不同的区域，六个土耳其大厨分别掌管烧烤、Kahbah和甜品的制作。虽然对土尔其菜不太熟悉，但觉得他们的派德(Pide，烤面包的总称)和烤肉最有风味。散满芝麻的派德蘸上自家做的酸乳酪酱、鹰嘴豆酱等，满口甘香；至于烤肉，无论是Kahbah烤肉还是串烧，都颜色金黄，肉香扑鼻。在广州为数不多的土耳其餐厅里，Sultan以超豪华的阵容让本地人一尝地道的中东美食。