
赚钱靠高科技,开车选旗舰版,都市里的新贵最爱吃的是乡土菜——土,说的口味,环境却不能掉渣的那种。较场西13号住宅大院,如果不是朋友带路,我不会走进这里来,路上没有招牌,门口站着保安,怎么看都不像吃饭的地儿。餐厅里外满眼清凉,墙上有大幅的竹海照片,连菜谱也是,窗外老树树荫很好,免费停放的靓车也在树荫里乘凉,看看车牌好多“戍”字头的军车。
能吸引附近部队、电信职工的眷顾,是因为地道的湖南农家口味,菜都是按照湖南乡下土菜的做法,90%的原料都是从湖南乡下运来,土鸡、土鸭、腊制产品,还有上菜的土碗、土碟、土煲,连厨师和老板
都是如假包换的湖南人,当城里的饭菜越来越没有滋味时,这些来自乡间田埂的土菜又让人们重温了食物的醇香。
大片乡里腊肉 32元/例
腊肉柴熏的味道很足,要挑带肥的吃,其实并不腻口,我更喜欢吃下面的笋干,吸收了腊肉的油汁
,很香不很咸,正好下酒。
干锅将军鸭 48元/例
看外表,上面只有零星几片青椒,吃起来却异常的辣,很容易中招哦,老鸭肉在极辣的高汤水里煨
熟,鸭肉很入味。
口味田鸡 28元/例
很大分,田鸡肉不很多,但是里面的丝瓜很入味,不很辣,汤汁捞饭也很好。
清蒸大白菜 12元/例
白菜最里面的几片,无筋无渣,也没有蒸烂,清淡得来又够入味。
口味小龙虾 时价
颈上硬硬的那块片已经揭掉,开背,方便把肉取出,紫苏味很浓。
开屏武昌鱼 25元/例 |