店名：张记清补羊肉城

　　地址：先烈中路云鹤北街动物园西侧(云山酒店直入20米)

　　营业时间：11:00-凌晨04:00

　　交通停车指南：可乘11路、192、547、862等路公交车在动物园站下，餐厅门口和动物园正门的车位都可以免费使用。

　　年年吃羊肉，一定要去的地方就是张记。不但是因为那里出名“靠一煲”的清补羊肉汤，在秋冬干燥的季节里确实对身体很有好处，也因为那里的羊肉菜肴年年都会出一些新的花色，令原本肉质和味道就很出彩的贵州黑山羊凭添更多的新鲜滋味。

　　蜗居在动物园一侧小街上的张记，出道多年吸引了诸多港台明星的帮衬。一进餐厅到处都可以看见老板与来此吃羊肉的明星们的合影。本地人一向都比较注重羊群效应，如此人气聚集的地方，再怎么犄角旮旯都能找到，正所谓“肉香不怕地偏远”嘛。从今年开始真正打出“羊肉主题餐厅”招牌的张记，从原来单一的羊肉汤锅，到如今五六十道关于羊肉的菜肴全面开花，令本地单一的羊肉吃法增添了更多特别的味道。

　　本季张记新推的羊肉菜肴有两个特点，一是将羊肉结合一些高档的食材，例如鲍鱼汁等，做出一系列有关羊肉的中档菜肴，使食家们以普通食物的价格享受到一些不普通的味道。二是采用西式的做法来烹制中式的材料，例如红酒煮羊尾，以羊尾来替换牛尾，是不错的新鲜点子。同时，相比夏天吃的那些清淡口味的羊肉，冬季的羊肉做法都比较浓郁，一进店门就可以闻到浓厚的羊肉香，所搭配的药材也都以滋补类的为主，可谓应景应时。